|
|
“YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI”
|
Malzemeler |
|
|
* 1 bağ semizotu (yaklaşık yarım kilogram)
* 3-4 diş sarımsak(soyulmuş, ezilmiş)
* 2 su bardağı yoğurt
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* 1 çay çay kaşığı köri
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Semizotunu ayıklayıp, yıkayınız. İncecik doğrayınız.
- Büyük bir kaseye yoğurdu koyunuz. İçine semizotunu,sarımsağı, tuzu, naneyi kırmızı pul biberi koyup karıştırınız.
- Servis tabağına alıp, üzerini düzeltiniz.
- Şimdi de köri ile üzerini süsleyiniz.
|
|
Bu tarif 1077 kere okunmuştur.
|
Fıkra:
Cağatay Bey, oğlu Ceyhun’un ısrarına dayanamayıp ,papağan almak için muzayedeye katılırlar.
Ancak satın almak istedikleri papağanın fiyatını sürekli arttıran biri vardı . Cağatay Bey kaç lira verirse , O biraz daha
fazlasını veriyordu. Oğlu Ceyhun da “alalım alalım baba” deyip duruyordu.Sonunda papağanı yüksek bir fiyata almak zorunda kalır.
Müzayede salonundan çıkarken Cağatay Bey, “Bende akıl kalmadıki ... Bu kuşun konuşup konuşmadığını anlamadan dünya kadar para saydım” Diye söylenir.
Hatta oğlu Ceyhun’a bile kızar.
Papağan yeni sahibine cevap verir:
“Senin karşında sürekli fiyat arttıran kimdi sanıyorsun?”
|
|