Malzemeler
* 1 bağ semizotu (yaklaşık yarım kilogram) * 3-4 diş sarımsak(soyulmuş, ezilmiş) * 2 su bardağı yoğurt * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 tatlı kaşığı nane * 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber * 1 çay çay kaşığı köri

	Yapılışı
	- Semizotunu ayıklayıp, yıkayınız. İncecik doğrayınız. - Büyük bir kaseye yoğurdu koyunuz. İçine semizotunu,sarımsağı, tuzu, naneyi kırmızı pul biberi koyup karıştırınız. - Servis tabağına alıp, üzerini düzeltiniz. - Şimdi de köri ile üzerini süsleyiniz.