ANA SAYFA
System.Data.OleDb.OleDbException: Unspecified error at System.Data.OleDb.OleDbConnectionInternal..ctor(OleDbConnectionString constr, OleDbConnection connection) at System.Data.OleDb.OleDbConnectionFactory.CreateConnection(DbConnectionOptions options, Object poolGroupProviderInfo, DbConnectionPool pool, DbConnection owningObject) at System.Data.ProviderBase.DbConnectionFactory.CreateNonPooledConnection(DbConnection owningConnection, DbConnectionPoolGroup poolGroup) at System.Data.ProviderBase.DbConnectionFactory.GetConnection(DbConnection owningConnection) at System.Data.ProviderBase.DbConnectionClosed.OpenConnection(DbConnection outerConnection, DbConnectionFactory connectionFactory) at System.Data.OleDb.OleDbConnection.Open() at _Default.oledb_sel(String DB, String columns, String opt)
“PİLİÇ (ŞARAPLI)”




     Malzemeler
* 1 tane piliç(temizlenmiş, yıkanmış)
* 1 çay bardağı kırmızı şarap
* 2 dal pırasa
* 1 çay kaşığı kişniş
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 kahve fincanı çam fıstığı
* 1 su bardağı süt
* 2 tane yumurta(haşlanmış, rendelenmiş)
* Yarım demet maydanoz(yıkanmış, kıyılmış)
* 1 su bardağı zeytinyağı

     Yapılışı
- Tencereye tavuğu, yağı, şarabı, pırasayı, kişnişi koyunuz.
- Tavuk pişince tencereyi ateşten alınız.
- Sosunu hazırlayınız: Karabiber ve çam fıstığını birlikte dövünüz. Bir kaseye koyunuz. 3 kaşık tavuğun pişme suyundan ekleyiniz. Sütü katıp çırpınız. Haşlanmış katı yumurtaları tel süzgeçten geçirerek onu da katınız. Tekrar iyice karıştırınız.
- Tavuğu servis tabağına alınız. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirerek dökünüz. Sıcak olarak servis ediniz.(Maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz)
Öneri:
Yanında pirinç pilavı ile pek hoş olur kanaatindeyim.
Bu tarif 0 kere okunmuştur.
İlgili Tarifler:

Anlamlı Söz:
Kışın yorgansız, yazın ayransız, el içinde oğlansız olmaz.