ANA SAYFA

“TOYGA ÇORBASI”




     Malzemeler
* 1 çay bardağı nohut(yıkanmış, bir gece önceden 1 su bardağı suya ıslatılmış)
* 1 çay bardağı dövme(yıkanmış, bir gece önceden 1 su bardağı suya ıslatılmış)
* 4-5 su bardağı su
* 2 çorba kaşığı un
* 2 su bardağı yoğurt
* 2 tatlı kaşığı tuz(isteğe bağlı)
* 1,5 yemek kaşığı margarin
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşı pul biber

     Yapılışı
- Bir tencereye nohutu ve dövmeyi ıslatılmış suları ile birlikte koyunuz. 4 bardak su ilave edip yumuşayıncaya kadar 1-1,5 saat pişiriniz.
- Unu ayrı bir kapta yoğurtla karıştırınız. İçine pişme suyundan 2-3 kaşık ilave ediniz.
- Yoğurtlu karışımı tencereye azar azar eklerken çorbayı sürekli karıştırınız.
- Tuzu ekleyiniz. 5-6 dakika kaynatınız.
- Tavada yağı eritiniz. Naneyi ve pul biberi ekleyip ocaktan alınız.
- Çorbanın üzerine gezdiriniz.
- Afiyet olsun.

Bu tarif 1403 kere okunmuştur.
İlgili Tarifler:
çorba nohut

Anlamlı Söz:
İstediğini söyleyen istemediğini işitir.