|
|
“KURU DOMATES SALATASI”
|
Malzemeler |
|
|
* 1 su bardağı kurutulmuş domates (yıkanmış , 2-3 saat suda ıslatılmış)
* 3-4 diş sarımsak (soyulmuş, ezilmiş )
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 1 kahve fincanı limon suyu
* 1 çay bardağı ceviz (iri dövülmüş)
* Tuz( isteğinize bağlı)
* 5-6 dal dere otu
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Tavaya yağ koyunuz.
- Domates dilimlerini 3, 4 parçaya kesiniz. Parçalara ayırdığınız domatesleri içine atınız. 4, 5 dakika kavurunuz(az harlı ateş üzerinde).
- Sonra tabağa boşaltınız. Üzerine kıyılmış dereotunu, cevizleri ilave ediniz.
- Ayrı küçük bir kaseye tuzu, limon suyunu koyup karıştırınız. Bu karışımı da domateslerin üzerine gezdirerek dökünüz.
- Beğenerek yiyeceğinize emin olabilirsiniz.
|
|
Bu tarif 1243 kere okunmuştur.
|
Fıkra:
Küçük Zahide, annesi Hayriye Hanımın yanına ağlayarak gelir .
“Anneciğim, karnım çok ağrıyor ,neden acaba?”
“Neden olacak ?Yemeğini yemedin.Karnının içi boş olduğu için ağrıyor.Yemeğini yiyip içini doldursaydın karnın ağrımazdı”
Akşam üzeri okuldan dönen ablası Esra, kanepeye uzanır “Başım ağrıyor,biraz sessiz olur musunuz?” der.
Küçük Zahide üzüntülü bir şekilde önce ablasına sonra annesine bakar.
|
|