* 4 tane küp şeker büyüklüğünde yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya
* 1 tatlı kaşığışeker
* 1 su bardağı ılık su
* 1 su bardağı ılık süt
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 yumurta
* 2 yemek kaşığı marrgarin
* Aldığı kadar un

- Önce mayayı, ılık suyu şekeri harmanlayınız. 10 dakika kadar bekletiniz.
- Sonra tüm malzemeleri katıp yoğurunuz.(6-7 dakika kadar)
- Hamuru ılık bir yerde 1 saat kadar dinlendiriniz. Şekil veriniz. (yuvarlak veya oval)
- Fırın tepsisini yağlayıp aralıklı olarak diziniz. Üzerine su (isterseniz yumurta sarısı) sürünüz.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 -25 dakika pişiriniz.

Öneri:
Pişen sandviç ekmeklerinin ortalarından bıçakla kesip aralarına salam veya kaşar peyniri, turşu marul yaprağı koyup servis edebilirsiniz.