|
|
System.Data.OleDb.OleDbException: Unspecified error
at System.Data.OleDb.OleDbConnectionInternal..ctor(OleDbConnectionString constr, OleDbConnection connection)
at System.Data.OleDb.OleDbConnectionFactory.CreateConnection(DbConnectionOptions options, Object poolGroupProviderInfo, DbConnectionPool pool, DbConnection owningObject)
at System.Data.ProviderBase.DbConnectionFactory.CreateNonPooledConnection(DbConnection owningConnection, DbConnectionPoolGroup poolGroup)
at System.Data.ProviderBase.DbConnectionFactory.GetConnection(DbConnection owningConnection)
at System.Data.ProviderBase.DbConnectionClosed.OpenConnection(DbConnection outerConnection, DbConnectionFactory connectionFactory)
at System.Data.OleDb.OleDbConnection.Open()
at _Default.oledb_sel(String DB, String columns, String opt)
“AÇMA”
|
Malzemeler |
|
|
* Hamuru için:
*
* 1 yemek kaşığı kuru maya veya 3 kup şeker büyüklüğünde yaşmaya
* 1 su bardağı ılık su
* 1 su bardağı ılık süt
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1 yumurta
* 1tatlı kaşığı tuz
* 4 yemek kaşığı margarin
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* Aldığı kadar un (kulak memesi yumuşaklığında olacak)
*
* Harcı için:
*
* 1 çay bardağı tahin
* 1 çay bardağı ceviz içi (dövülmüş)yada haşhaş ezmesi
* 1 kahve fincanı sıvı yağ
* 1 kahve fincanı yoğurt (yapılan açmaların üzerine sürmek için)
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Mayayı ılık su, şeker ile karıştırıp 10 dakika bekletiniz.
- Daha sonra hamur içn gerekli diğer malzemeleri karıştırıp, elinize yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurunuz. (Hamur elinize yapışırsa un ilave ediniz.)
- Hamuru ılık bir yerde 30 dakika kadar ağzı kapalı olarak dinlendiriniz.
- Hamurdan yumurtadan az küçük parça koparınız.Elinizle bastırarak 20 santimetre çapında açınız. Üzerine önce sıvı yağ ,sonra tahin sürüp, sonra da dövülmüş ceviz serpiniz.
- Hamuru dolayarak rulo yapınız. Uzun bir çubuk haline getirip, uçlarındantutup zıt yönlere doğru yuvarlamaya devam ediniz.
- Sarmal biçimde kendi etrafında kıvırıp iki ucunu alttan birleştiriniz.Birleştirme yeri altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye yerleştiriniz. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayınız.
- Tüm açmaları dizdiğinizde tepsiyi ılık bir yerde 30 dakika kadar bekletiniz.
- Açmaların üzerine yoğurt sürünüz.
- Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriniz.
- Afiyetler olsun.
|
|
Bu tarif 0 kere okunmuştur.
|
Anlamlı Söz:
İnsanın rast gitmezse işi muhallebi yerken kırılır dişi; insanın rast giderse işi mermeri kırar dişi.
|
|