“MUAMMARA”
İnanın bana bu karışım sizin gözdeniz olacak
|
Malzemeler |
|
|
* 1 su bardağı ceviz içi
* 1 çay bardağı ince bulgur
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 baş soğan
* 2-3 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı köri
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 çay kaşığı karabiber
* 2 yemek kaşığı biber salcası
* 1 yemek kaşığı domates salçası (4 -5 tane domates rendesi de olabilir)
* 2 -3 dal maydonoz (üzerini süslemek için)
* 1-2 çay kaşığı tuz
|
|
|
|
Yapılışı |
|
|
- Tüm malzemeleri rondodan geçiriniz
- Servis tabağına alınız.Maydonozla süsleyiniz.
|
|
Bu tarif 1730 kere okunmuştur.
|
Fıkra:
Armağan öğretmen; sınıftaki öğrencilerine sorar:
“Hangi hayvanlar hangi sesi çıkarırlar?”
Fatma “Öğretmenim köpek havlar,horoz öter” der
Gülhan “Kedi miyavlar, kuzu meler”
Tuncay “Aslan kükrer, öküz möler”
Müşerref parmak kaldırır:
“Söyle kızım”
“Balıkta tavada cızırdar”
|