* 1 su bardağı kuru fasulye (ayıklanmış)
* ½ kangal sucuk
* 1 yemek kaşığı margarin
* 2 orta boy kuru soğan
* 5 su bardağı su
* 1 yemek kaşığı domates salçası (veya 4-5 tane küp doğranmış domates)
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı köri
* 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
* 1 limon suyu

- Fasulyeleri 3-4 bardak suda akşamdan ıslatınız.
- Bir tencereye margarini koyunuz. Soğanları soyup küp küp doğrayınız. 1-2 dakika kavurunuz.
- Fasulyeleri yıkayıp ilave ediniz.
- Domates salçasını ekleyiniz veya doğranmış küp domatesleri koyunuz.
- Sucuğu ister halka ister küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyiniz.
- 5 bardak suyu da ısıtıp fasulyelerin üzerine dökünüz.
- Tuzu ve köriyi ilave edip yaklaşık önce 5 dakika kadar harlı daha sonra kısık ateşte 90 dakika kadar pişiriniz.
- Limon suyunu da ilave ediniz.
- Kırmızı pul biberi (isterseniz) serpiniz.
-
- Afiyetle yiyiniz. Umarım hoşunuza gitmiştir.