Malzemeler
* 3-4 tane patates * 3-4 diş sarmsak * 1 su bardağı yoğurt * 1 demet dereotu * 3 yemek kaşığı zeytinyağı * 1 tatlı kaşığı karabiber * 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber * 1 çay kaşığı (arzuya göre) kimyon * 1 tatlı kaşığı tuz

	Yapılışı
	- Patatesler haşlanır . Kabukları soyulur.Çatalla ezilir.(püre haline gelmesin) Ya da rendenin kalın tarafı ile rendelenir. - Yayvan çukur bir kaba alınır.İçerisine tuz, kimyon, karabiber, döğülmüş sarmsaklar yoğurt,zeytinyağı ve ince kıyılmış dereotu konur. Karıştırılır. Üzerine kırmızı pul biber serpilir.